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我省举办首次食品生产规范体系检查培训

我省举办首次食品生产规范体系检查培训

时事新闻 三秦都市报 - 三秦网 2019-07-13 11:41:00
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核心提示: 为进一步加强我省食品生产企业质量安全监管,督促企业落实食品安全主体责任,完善食品生产质量安全管理体系

本报讯(李埠民 记者 和平)记者日前从省市场监管局获悉,为进一步加强我省食品生产企业质量安全监管,督促企业落实食品安全主体责任,完善食品生产质量安全管理体系,规范企业食品生产行为,7月10日-7月12日省市场监管局在西安举办了全省食品安全生产规范体系检查要点暨非洲猪瘟防控工作培训。来自全省监管人员及食品生产企业负责人共计300余人参加了本次培训。

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开班仪式由省市场监管局食品生产安全监督管理处处长张红晨主持,省市场监管局副巡视员?#25105;?#20809;作了动员讲话,他提出要明确责任、扎实推进,切实增强新时代食品安全工作的责任感和使命感;主动作为,切实担当起食品生产质量安全的主体责任;明确责任,全面准确把握体系检查工作的重要性;以预防为主,切实抓好生产环节非洲猪瘟的防控工作;认真学习,切实提升市场监管能力和管理本领,确保我省食品安全生产规范体系检查取得新成效。

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来自国家粮食和物质储备局科学研究院研究员,油脂加工首席研究员,全国粮油标准化技术委员会委员、原粮及制品分技术委员会副秘书长和油料油脂分技术委员会委员薛雅琳、西?#27493;?#36890;大学项目管理硕士,高?#35910;?#31243;师,陕西省食品安全评估技术专家委员会副主任,西安悟空检测科?#21152;?#38480;公司创始人唐欣、陕西省首批审核组长之一,陕西省农业农村厅兽医处工作,长期从事动物防疫工作,负责全省非洲猪瘟防控工作?#21592;Φ任?#20301;行业资深专家就食用油、肉制品、乳制品、白酒企业的食品安全生产规范体系检查要点及非洲猪?#37327;?#21046;工作进行针对性培训。

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此次培训,将进一步提升全省食品生产企业对体系检查的重视,做好食品生产安全事中事后的监管,更深层次的发现食品安全问题,从源头上把控食品安全的风险,确保人民群众“饭桌?#31995;?#23433;全”。

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